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我國食品包裝機械發(fā)展創(chuàng)新是關(guān)鍵

     “目前,我國包裝機械出口額還不足總產(chǎn)值的5%,進口額卻與總產(chǎn)值大體相當。這說明我國對包裝機械的需求缺口很大,國產(chǎn)包裝機械與外國產(chǎn)品相比,科技水平差距仍然較大,遠遠滿足不了國內(nèi)需求?!币晃粯I(yè)內(nèi)人士說。 

  此外,我國食品包裝機械品種約有1300多種,缺少高質(zhì)量配套產(chǎn)品,產(chǎn)品性能低,穩(wěn)定性和可靠性差,壽命短,表面處理粗糙,造型不美觀。從企業(yè)狀況看,近7000家企業(yè)中約有2000家不夠穩(wěn)定,每年有近15%的企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)或倒閉,同時又有約同等數(shù)量的新企業(yè)進入這個行業(yè);缺少龍頭企業(yè),年銷售額超過億元的僅十幾家,年銷售額超過3000萬元的企業(yè)約有50家。從科研產(chǎn)品開發(fā)上看,還基本停留在測試仿制階段,自行開發(fā)能力不強,科研投入少,經(jīng)費僅占銷售額的1%,而發(fā)達國家高達8%~10%。 

  轉(zhuǎn)方式、上水平迫在眉睫 
  如何進一步提升我國食品包裝機械行業(yè)的整體實力,使其在潮流中能夠參與角逐、追趕國際水平,諸城鼎力機械有限公司技術(shù)人員認為出路有三: 

  首先,培育發(fā)展高端設備制造業(yè),打造行業(yè)品牌,“我們食品和包裝機械行業(yè)要把培育發(fā)展高端設備制造業(yè)作為重中之重,強化核心關(guān)鍵技術(shù)研發(fā),突破重點產(chǎn)品領(lǐng)域薄弱環(huán)節(jié),為搶占未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展制高點,保持可持續(xù)發(fā)展和做大做強創(chuàng)造必要條件”。 

  其次,提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量與效益,是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的內(nèi)在要求。目前,我國食品和包裝機械出口量還很小,去年還有13.5億美元的逆差,說明相當部分尚處于靠簡單加工和靠廉價勞動力增效的產(chǎn)業(yè)低端,需要走的路還很漫長。食品和包裝機械行業(yè)規(guī)??偭靠此七€可以,去年達1825億元,但經(jīng)濟增長方式粗放、產(chǎn)品利潤水平很低,再加上物價上漲、能源相對短缺、環(huán)保要求高等多重壓力,產(chǎn)品原有的比較優(yōu)勢逐漸弱化,而比較劣勢日益凸顯。 

  “在新一輪產(chǎn)業(yè)競爭中,食品和包裝機械行業(yè)產(chǎn)業(yè)安全和發(fā)展前景不容樂觀。因此,加大調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、上水平的力度,加快提升產(chǎn)品質(zhì)量和效益,重視產(chǎn)品科技創(chuàng)新的發(fā)展道路已勢在必行,迫在眉睫。”。 

  第三,加強產(chǎn)業(yè)共性技術(shù)研究,是提升我國食品和包裝機械行業(yè)創(chuàng)新能力的堅強保障。目前,我國食品和包裝機械行業(yè)共性技術(shù)研究滯后,且缺乏有效體系和機制,缺乏整體規(guī)劃和政策保障。近幾年,為滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展對共性技術(shù)的需求,一些行業(yè)協(xié)會、企事業(yè)單位,呼吁并采取積極措施加強了對共性技術(shù)的研發(fā),但囿于體制機制和商業(yè)利益等原因,使得其共性技術(shù)研究不能形成規(guī)模,而且缺乏系統(tǒng)性和連續(xù)性,取得的效果也十分有限。

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